Kiaušiniai (dideli)

Ypač dideli rudi vištų kiaušiniai. Šių kiaušinių vištų lesaluose nenaudojami genetiškai modifikuoti organizmai (GMO). Kiaušiniai – labai geros maistinės vertės produktas, kuris pasitarnauja dietinėje mityboje. Kiaušinio baltymai yra labai lengvai pasisavinami, nes juose yra geros strūktūros aminorūgščių. Kalbant apie trynius - tai vieta, kur slypi visi kiaušinio vitaminai ir mineralai, todėl išmesti juos gaminant patiekalus iš kiaušinių - praradimas. Kiaušinio trynyje yra – lecitino, cholino, arachido rūgščių, kurios yra labai vertingos. Kiaušiniuose išties daug ir kitų organizmui vertingų mineralinių medžiagų: kalcio, fosforo, geležies, magnio, kalio, natrio, taip pat A, E, D ir B grupės vitaminų.