Lešiai (juodieji)
Juodieji lęšiai turi daug baltymų ir cholesterolio kiekį mažinančių tirpių skaidulų. Lęšiuose taip pat yra apie dvigubai daugiau geležies nei kitose ankštiniuose augaluose. Juose yra daugiausia B grupės vitaminų ir folio rūgšties kuri yra ypač svarbi vaisingo amžiaus moterims, nes folatai sumažina apsigimimo riziką. Be to, JAV Žemės ūkio departamento mokslininkai ištyrė, kad juodųjų lęšių pigmentas veikia kaip antioksidantas ir padeda apsisaugoti nuo širdies ligų, vėžio ir senėjimo.
Maistinė vertė (100 g)
Angliavandenių
40 g
Baltymų
23 g
Riebalų
1 g
Energetinė vertė (100 g)
Kalorijų
304 kcal
Kas yra KILO.lt?
Susidomėjai KILO.LT? Nebeatidėliok rytojui! Registruotis
