Informacija:
Paruošimo laikas:nuo 15 min. iki 30 min.
Maistinė vertė:
Angliavandenių - 53 g
Baltymų - 30 g
Riebalų - 8 g
Energetinė vertė:
414 kcal.
Ingredientai
» Meksikietiškos tortilijos lakštas - 80 g
» Pomidorų padažas - 30 g
» Jogurtas, 2,4% rieb. - 50 g
» Vištienos filė juostelės, supjaustytos vertikaliai - 80 g
» Agurkai - 100 g
» Česnakai - 5 g
» Pomidorai - 100 g
» Krapai - 5 g
» Pomidorų padažas - 30 g
» Jogurtas, 2,4% rieb. - 50 g
» Vištienos filė juostelės, supjaustytos vertikaliai - 80 g
» Agurkai - 100 g
» Česnakai - 5 g
» Pomidorai - 100 g
» Krapai - 5 g
Nurodomas žalių (neapdorotų) produktų svoris. Išvirus 100 g ryžių, jie svers 250-300 g, nes sugers daug vandens. Mėsa ir žuvis po apdorojimo sveria mažiau. Bet visur nurodomas žalių produktų svoris.
Gaminimo eiga
Vištienos filė supjaustome juostelėmis, pamarinuojame mėgstamais prieskoniais ir iškepame orkaitėje. Agurką supjaustome šiaudeliais, pomidorą - skiltelėmis. Nulupame česnaką ir išspaudžiame į dubenėlį. Į tą patį dubenėlį sudedame jogurtą bei pomidorų padažą, susmulkintus krapus ir viską gerai išmaišome. Tortilijos lakštus pašildome mikrobangėje arba šiltoje orkaitėje. Ant šiltų tortilijos lakštų dedame karštą vištieną, agurko šiaudelius ir pomidoro skilteles. Apliejame padažu ir susukame.
