Informacija:
Paruošimo laikas:virš 30 min.
Maistinė vertė:
Angliavandenių - 30 g
Baltymų - 41 g
Riebalų - 32 g
Energetinė vertė:
555 kcal.
Ingredientai
» Laimo sultys - 30 g
» Svogūnas, rausvasis - 30 g
» Alyvuogių aliejus - 5 g
» Jogurtas, 2,4% rieb. - 30 g
» Paprika (vidutinio dydžio) - 1 vnt.
» Kukurūzai, konservuoti, nusausinti - 50 g
» Petražolės, šviežios - 15 g
» Lašiša - 180 g
» Svogūnas, rausvasis - 30 g
» Alyvuogių aliejus - 5 g
» Jogurtas, 2,4% rieb. - 30 g
» Paprika (vidutinio dydžio) - 1 vnt.
» Kukurūzai, konservuoti, nusausinti - 50 g
» Petražolės, šviežios - 15 g
» Lašiša - 180 g
Nurodomas žalių (neapdorotų) produktų svoris. Išvirus 100 g ryžių, jie svers 250-300 g, nes sugers daug vandens. Mėsa ir žuvis po apdorojimo sveria mažiau. Bet visur nurodomas žalių produktų svoris.
Gaminimo eiga
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Apibarstykite lašišą prieskoniais (juodieji pipirai, druska, chilli milteliai, dalis citrinų sulčių) ir kepkite orkaitėje iki kol lašiša pilnai iškeps (apie 20min). Tuo tarpu kukurūzus, pjaustytas paprikas bei svogūną pakepinkite apie 5min keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus. Padažas: smulkiai supjaustykite petražoles, įmaišykite jas į jogurtą ir likusią dalį citrinų sulčių.
